Chef Pâtissier Traiteur - Resp de Partie H/F - PRESTAL Traiteur des Sens

Pâtissier confirmé en boutique, restauration et/ou traiteur rejoignez notre équipe de chefs de partie pour accompagner le développement de notre activité traiteur (repas assis, buffets, cocktails jusqu'à 800 couverts/jour).

Rattaché au responsable du laboratoire, vous serez en charge de la planification, de l'organisation et de la réalisation des préparations sucrées.

Vous participerez à l'encadrement et à la formation d'une petite équipe (4 pers).
Vous avez de l'expérience, vous êtes créatif, formateur et organisé.
Vous avez envie de vous impliquer dans une structure à forte dimension humaine, avec un rythme de travail compatible avec une vie de famille (horaires de semaine, sans coupure).

Horaires : 39h du lundi au vendredi en journée
Lieu de travail : 10 rue Sigmund Freud Vaulx en Velin

Niveau de formation attendu : CAP exigé, Bac Pro/BTS serait un plus
Expérience souhaitée en pâtisserie (3 ans minimum)

Rémunération : à étudier selon profil et expérience (base 2400 € brut)

Experience: 3 An(s)

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).