Adjoint - Adjointe de Direction en Hôtellerie-Restauration H/F - le P'tit Champenois

Vous serez amené(e) à effectuer la gestion quotidienne d'un restaurant de centre ville (100/150 couverts), suite à l'évolution du responsable actuel vous aurez pour missions :

Gestion du flux d'argent, des commandes, du planning, du recrutement, etc.

Des notions en cuisine seraient un plus.

Vous serez à 90% sur le terrain.

** Profils de directeurs-trices de chaînes de restaurants bienvenus **

Le restaurant est fermé les dimanches et lundis.

3 jours de repos par semaine dont le dimanche et le lundi

** Poste à pourvoir dès maintenant **

Experience: 6 Mois - expérience en restauration exigée.

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle