Adjoint - Adjointe de Direction en Hôtellerie-Restauration H/F - le P'tit Champenois
- Épernay - 51
- CDI
- le P'tit Champenois
Les missions du poste
Vous serez amené(e) à effectuer la gestion quotidienne d'un restaurant de centre ville (100/150 couverts), suite à l'évolution du responsable actuel vous aurez pour missions :
Gestion du flux d'argent, des commandes, du planning, du recrutement, etc.
Des notions en cuisine seraient un plus.
Vous serez à 90% sur le terrain.
** Profils de directeurs-trices de chaînes de restaurants bienvenus **
Le restaurant est fermé les dimanches et lundis.
3 jours de repos par semaine dont le dimanche et le lundi
** Poste à pourvoir dès maintenant **
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - expérience en restauration exigée.
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle