 
            Apprenti Serveur - Serveuse H/F - Brasserie Fleur de Sel
- Aurillac - 15
- Alternance
- Brasserie Fleur de Sel
Les missions du poste
FLEUR DE SEL : 100 couverts, ouvert du mardi au dimanche midi non-stop . Deux cartes sont proposées, une pour la brasserie et une pour la partie snack. Deux terrasses sont mises à disposition.Nous recherchons un apprenti serveur (h/f).  
  
Au sein d'une brasserie-restaurant,  
  
Au terme de cette formation vous serez capable :  
> D'assister le Chef de Rang lors du service..  
> D'assurer la prise de commandes, ainsi que la propreté du restaurant.  
> De veiller au confort et à la satisfaction du client.  
  
Pendant cette formation vous allez préparer un CAP  
> Vous êtes souriant (e), organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté  
  
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception  
  
Qualification: Employé non qualifié  
  
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle  
  
Liste des qualités professionnelles:  
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.  
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.  
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.