Boulanger Tourier H/F - Triangle Intérim

TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !Nous en recrutons en urgence un boulanger tourier (H/F) pour l'un de nos clients spécialisé en agroalimentaire.

Votre mission : préparer les différentes pâtes (feuilletée, brisée, sucrée, sâlée ...)
- suivre attentivement le cahier des charges
- laminer les pâtes
- détailler manuellement
- tourer les pâtes
- disposer les outils de découpe selon les ordres de fabrication
- corriger les réglages (abaisses, calibreurs) pour assurer le poids cible
- assurer l'entretien et la propreté de son atelier
- garantir la traçabilité des produits

Vous travaillez en cadence soutenue et vous respectez les normes HACCP.

Horaires de travail en 2X8, du lundi au vendredi : 5h 12h30 / 12h 20h.

Rémunération :
- salaire de base brut horaire : 11,99EUR
- prime assiduité
- prime habillage

De formation CAP boulanger ou pâtissier, vous avez une première expérience dans la fabrication de pâtes, biscuits ou pâtisserie de conservation.

Vos compétences : connaître les caractéristiques des farines , levures et additifs, bouler, effectuer la tourne ou façonner des pâtons.