Tourier Qualifié - Spécialiste en Viennoiserie H/F - Épicuria Sucré Salé Domène

EPICURIA est une maison artisanale de boulangerie-pâtisserie implantée sur l'agglomération grenobloise. Nous cultivons l'art du goût et de la précision, en proposant des viennoiseries, pâtisseries fines, pains et créations traiteur de haute qualité.Travailler en binôme avec le chef tourier pour réaliser une large gamme de produits : pâtes briochées, brioches feuilletées, pâtes feuilletées et levées feuilletées.

Participer activement au développement de nouvelles recettes et à l'évolution de la gamme.

Œuvrer dans un laboratoire spacieux et équipé, offrant confort et efficacité.

Contribuer à un atelier reconnu pour sa créativité et son exigence artisanale.

CAP/BEP Pâtissier ou Boulanger ou diplôme équivalent.

Expérience confirmée en tourage et viennoiserie artisanale.

Goût du travail bien fait, sens du détail et créativité.

Envie de progresser et de s'investir au sein d'une maison où tradition et innovation se complètent.