Manager en Restauration Rapide H/F - Pizza Hut

Nous recherchons un(e) Manager en restauration rapide pour encadrer et animer une équipe, garantir la qualité du service et assurer le bon fonctionnement du restaurant. Vous serez responsable de l'organisation du travail, du suivi des performances, de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

Encadrer, former et accompagner une équipe opérationnelle

Organiser le service et planifier les horaires en fonction de l'activité

Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, qualité)

Gérer les approvisionnements et optimiser les coûts

Garantir l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Développer la satisfaction client et l'esprit commercial de l'équipe

Profil recherché

Diplôme : Master en management, gestion ou équivalent

Expérience : minimum 3 ans dans une fonction similaire (management d'équipe en restauration, hôtellerie ou distribution)

Leadership naturel, sens des responsabilités et excellentes compétences en communication

Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant

Conditions

CDI - Temps plein

Rémunération : 2 400 € brut mensuel

Prise de poste dès que possible

Experience: 3 An(s)

Compétences: Gestion des fournisseurs et des commandes,Techniques de gestion d'équipe,Définir les plannings et congés de ses équipes,Gérer l'entretien des équipements et installations,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Réaliser la gestion administrative du personnel,Superviser la gestion des stocks

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.