Adjoint au Responsable de Salle H/F - le Moulin de Mougins
- Mougins - 06
- CDI
- le Moulin de Mougins
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) adjoint responsable de salle pour ce restaurant traditionnel pour une prise de poste immédiate.
En appui et en l'absence du responsable de salle vos missions :
- Gestion des réservations
- Accueil du client
- Responsabilité de la caisse et des encaissements
- Gestion des plannings
- Gestion des approvisionnements (Bar, salles...)
- Manager une équipe
Vous collaborez avec le chef de cuisine sur l'élaboration des cartes afin de satisfaire l'expérience client.
Vous pouvez travailler en coupure.
2 jours de repos à définir avec l'employeur
Salaire:1900 euros net
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle