Commis Cuisine H/F - Pdf Claye

Paradis du fuit est Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, elle réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d'une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour contribuer à offrir des moments délicieux à nos clients !En tant que Commis de Cuisine, tu seras responsable de :

- Participer à la préparation des plats
- Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine
- Respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène
- Mise en place du service
- Contribuer à l'organisation et à la bonne marche du service
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples
- Dresser des plats
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire
- Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
- Mettre en oeuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Durée du contrat : indéterminé

Rémunération : 1 800,00€ à 2000,00€

Horaires :

- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Expérience:

- dans la restauration

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/09/2025

Profil :

- Connaissance des produits alimentaires
- Connaissance de l'origine des produits alimentaires et de leur traçabilité
- Techniques de stockage, de conservation et de conditionnement alimentaire
- Règles d'hygiène alimentaire et diététique
- Techniques de l'accueil physique

Le Paradis du Fruit à ClayeSouilly est situé dans le centre commercial Shopping Promenade ClayeSouilly, il fonctionne en service continu, ce qui permet d'y aller à tout moment de la journée.

On y trouve plusieurs options :

- Consommation sur place
- Plats à emporter
- Livraison.
- Le concept est celui d'une cuisine saine, fruitée et gourmande : jus de fruits et de légumes frais pressés à la minute, salades vitaminées, assiettes à composer, desserts généreux.