Chef - Cheffe de Rang H/F - Honore Festif

Honoré Festif, traiteur organisateur de réceptions pour tout type d'événements, recherche dans le cadre du développement de son activité de réceptions un(e) chef de rang.

À propos du poste :

Vous serez amener à gérer une prestation de taille moyenne, environ 100 personnes en autonomie (Petit déjeuner, Cocktail, Buffet, repas assis.).
Vous pourrez être sollicité pour venir en renfort à l'équipe logistique en participant occasionnellement aux livraisons.
De manière ponctuelle, un soutien à l'équipe de cuisine pourra également vous être demandé : dressage, conditionnement de pièces cocktails, préparation et réalisation de pièces sucrées.
Votre polyvalence sera vivement appréciée pour ce poste.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 15 personnes.

Conditions :

CDI (35h semaine)
Travail du Mardi au Samedi
Horaire continu : 7h à 14h30 avec 30 minutes de pause déjeuner / possibilité d'astreinte le soir
Rémunération : 13.50€/h

Profil recherché :

Vous avez une expérience significative en service, idéalement en tant que chef de rang dans la restauration traditionnelle
Avoir déjà participé à des prestations traiteur en extra ou en intérim serait un véritable plus
Vous maîtrisez la préparation des aliments, le dressage et du conditionnement
Vous avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
Vous aimez travailler en équipe

Avantages :

Plan d'épargne entreprise
Complémentaire santé 100%
Comité d'entreprise
Heure supplémentaires majorées

Autres :

Travail en journée
Salle de pause
Vestiaires équipés de douches
Transport en commun ligne C4 à seulement 10 minutes à pied du local

Prise de poste à partir d'octobre.

Nous sommes fermés de mi juillet à mi août.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Français souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).