
Pâtissier H/F - Sarl le Beauvoir
- Bourges - 18
- CDI
- Sarl le Beauvoir
Les missions du poste
Notre établissement recherche un(e) pâtissier(ère afin de compléter son équipe.
- Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Votre profil :
Vous êtes diplômé(e) en pâtisserie e possédez une expérience d'au moins 2 ans sur poste similaire.
Poste à pourvoir rapidement.
Merci de nous transmettre votre CV ou bien de vous présenter au restaurant entre 10h et 11h ou bien après 14h.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle