Chef - Cheffe de Partie H/F - Bar Andre

Le Bar André, Restaurant brasserie , sur le vieux port de La Rochelle.

Le chef Johan LECLERRE , Meilleur ouvrier de France , recrute un profil : chef de partie de cuisine,
avec expérience, poste à responsabilité, pour cette Brasserie historique de La Rochelle, équipe stable, à l'année , vous serez entouré d'un chef exécutif , second et commis de cuisine.

CDD jusqu'à fin janvier , possibilité d'un poste à l'année si souhaité.
2 jours de congés par semaine
possibilité de logement le temps de la periode d essai
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
2400e brut , 43h

Experience: 2 An(s) - sur le même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.