Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un(e) chef de cuisine spécialisé(e) dans la gastronomie indienne/pakistanaise pour notre restaurant de type fast-food.
Vous serez chargé(e) de préparer des plats rapides et savoureux, tout en conservant les saveurs authentiques de la cuisine indienne/pakistanaise

Missions principales :

Préparer et cuisiner des plats typiques (wraps, bowls, crousty, currys, grillades, etc.) adaptés à un service rapide

Garantir la qualité, la rapidité et la régularité des préparations

Participer à l'élaboration de nouvelles recettes adaptées au concept du restaurant

Gérer les stocks, assurer la propreté et le respect des normes HACCP

Profil recherché :

Expérience en cuisine indienne/pakistanaise bienvenue (idéalement en restauration rapide)

Capacité à travailler efficacement en rythme soutenu

Organisation, rigueur et esprit d'équipe

Motivation et passion pour la cuisine de qualité

Experience: 1 An(s) - en cuisine

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration de type rapide