Aide Chocolatier - Chocolatiere H/F - Chocolaterie Segonzac

Chocolaterie artisanale et familiale basée à Eysines recherche un(e) aide chocolatier(e)

Notre aide chocolatier dans le respect des procédures aura pour principale mission d'assister notre chocolatier dans ses missions :
- Aide à l'enrobage des chocolats
- Aide au détaillage des chocolats
- Nettoyage/entretien laboratoire et plonge
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous travaillez du mardi au samedi en coupure : de 9h à 13h et de 14h à 17h (temps de travail annualisé, le magasin est fermé sur juillet/août - cela implique des heures supplémentaires jusqu'à 19h sur la période des fêtes)

Vous devez avoir le sens du détail, être organisé et faire preuve d'esprit d'équipe. Notre laboratoire est ouvert sur la boutique, nous attendons de vous une excellente présentation et tenue de votre espace de travail.

Nous acceptions les débutants qu'ils soient débutants ou non. Notre principal intérêt sera votre motivation et votre envie d'apprendre et de vous investir. En fonction de votre profil, une période de formation via la POEI en tutorat sera proposé en amont du contrat de travail.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie