Cuisinier-Cuisinière Deux Postes H/F - Rosa Louise
- Lannion - 22
- CDI
- Rosa Louise
Les missions du poste
Descriptif du poste
Vous intervenez pour la préparation et la mise en plat des entrées et des plats chauds et un en poste froid
Semaine de 4 jours en rotation avec travail un week-end sur deux :
1 semaine : travail samedi, dimanche, lundi, mardi et repos mercredi, jeudi, vendredi
1 semaine : travail ; mardi ,mercredi, jeudi vendredi, repos samedi, dimanche et lundi
Recrutement dès que possible.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Production culinaire,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle