Cuisinier - Cuisinière Spécialisé en Cuisine Orientale H/F - L'attirail Cafe

Le ou la salarié(e) doit maîtriser toutes les techniques de la cuisine orientale en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Il ou elle doit pouvoir élaborer les menus en faisant preuve de créativité.
Nous privilégiions une personne avec une expérience dans le domaine d'au moins 5 ans.
Il ou elle travaillera les soirs de 18 h00 à minuit du mardi au samedi.

Experience: 5 An(s)

Compétences: Cuisine du monde,Dresser des plats pour le service,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail,Innover dans la présentation des plats et des menus

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.