Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - la Rose des Sables

La Rose des Sables, restaurant spécialisé dans la cuisine orientale (couscous, tagines, méchouis & grillades) recherche pour les fins de semaine (vendredi, samedi et dimanche) un serveur (H/F) pour les services du midi et du soir.
Le restaurant est ouvert à la clientèle de 12H00 à 14H30 et de 19H00 à 22h00. Vos horaires de travail seront de 11H30 à 15H00 et de 18H30 à 22H30, en fonction de la fin du service et de la remise en place du restaurant.
Vous pourrez être formé à la connaissance de la carte ainsi qu'au métier.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Adaptation à la diversité culturelle des clients,Lecture de plan de salle,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage de table,Techniques du service en salle,Communication avec la cuisine,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Préparer des boissons chaudes ou froides,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client,Proposer des produits additionnels,Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks,Saisir une commande sur informatique,Procéder à l'encaissement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire