
Pâtissier-Traiteur - Pâtissière-Traiteuse H/F - Rochepain
- Rochefort-du-Gard - 30
- CDI
- Rochepain
Les missions du poste
Vous préparez et confectionnez des pâtisseries, viennoiseries ,desserts, des recettes salées (quiches, tartes, amuse-bouches, etc.) selon les standards de PAUL.
Vous entretenez les locaux, le labo et les équipements dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillez de 05h30 à 13h00 (avec 30 minutes de pause) et vous avez deux jours de repos par semaine.
Possibilité de déposer votre cv directement à la boutique PAUL
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.