Aide de Cuisine H/F - Escadron Volant 2

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique où votre contribution est essentielle ?

Rejoignez-nous en tant qu'Aide de Cuisine et participez à l'aventure culinaire à l'Escadron Volant !

Vos missions principales :

- Participer activement à la préparation des plats : Assister les cuisiniers et les chefs de partie dans la préparation des recettes, en apportant votre savoir-faire et votre attention aux détails pour garantir la qualité des mets servis.
- Préparer les ingrédients nécessaires : Veiller à la préparation des ingrédients en respectant les fiches techniques, pour une production efficace et sans défaut.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine : Garantir un espace de travail propre et ordonné, en nettoyant les plans de travail et les ustensiles de cuisine après chaque utilisation.
- Gérer les marchandises : Participer à la réception et au stockage des marchandises, en respectant les procédures de contrôle des livraisons pour assurer la fraîcheur et la qualité des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Appliquer rigoureusement les standards d'hygiène et de sécurité, pour préserver la santé des clients et de l'équipe.
- Aider à la mise en place des plats pour le service : Contribuer à la présentation des plats lors du service, en suivant les instructions des chefs et en veillant à ce que chaque assiette soit parfaite.

Profil recherché :

- Une première expérience en cuisine est souhaitée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.
- Capacité à travailler en équipe, avec le sens du détail et de l'organisation.
- Compréhension des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Enthousiasme, dynamisme et passion pour la gastronomie.

Nous vous offrons un environnement de travail stimulant, au sein d'une équipe passionnée et créative !

Postulez dès maintenant !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparer des ustensiles de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle