Ingénieur Qualité H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous participez à l'élaboration et la mise en oeuvre des procédés de fabrication industrielle d'un nouveau modèle de restauration.

A ce titre, vous intervenez sur le site de production culinaire de Combs la Ville, dédié à cette prestation situés dans le sud de la région parisienne.

Vos missions seront les suivantes :

Mettre en oeuvre et suivre les procédures qualité le système HACCP et le PMS

Assurer le suivi et la mise en oeuvre du plan de contrôle microbiologique en vigueur, ainsi que la réalisation des prélèvements.

Assurer la conformité des produits aux exigences légales, réglementaires et clients.

Participer à la définition et au suivi des indicateurs qualité (non-conformités, réclamations clients, audits, contrôles...).

Réaliser et coordonner les audits internes et externes (fournisseurs, certification, clients).

Définir, planifier et superviser les contrôles qualité en cours de production et sur produits finis.

Gérer les réclamations clients et mettre en place des actions correctives/préventives.

Sensibiliser et former le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et qualité.

Contribuer à l'amélioration continue des procédés de fabrication et au développement de nouveaux produits avec la R&D et la production.

Piloter les projets liés à la qualité.

Contribuer à l'amélioration continue et à la performance industrielle.

NOTRE PROPOSITION :
Contrat : CDI

Statut : cadre

Localisation : Combs la ville (77). Déplacement ponctuel à Rungis (94)

Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

#LI-SP1

Vous êtes diplômé(e) d'une école d'ingénieur en agroalimentaire, qualité, biochimie ou microbiologie.


Vous avez déjà une première expérience réussie en qualité dans un environnement de production agroalimentaire.


Une expérience dans un environnement certifié (IFS, BRC, ISO 22000) serait un véritable atout pour ce poste.


Vous possédez une bonne connaissance des lignes de fabrication et des procédés thermiques.


Vous maîtrisez les principaux référentiels qualité et sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000, IFS/BRC).


Vous savez piloter les contrôles qualité en production (analyses microbiologiques, traçabilité, hygiène).


Vous avez participé à des audits internes/externes et contribué à la gestion des non-conformités.


Rigueur, sens de l'analyse et esprit d'équipe sont vos points fort.

La maîtrise de l'anglais est un plus.