Chef Cuisinier - Cheffe Cuisiniere H/F - Job Interim Guadeloupe

Bonjour,

Notre agence JOB INTERIM de Baie-Mahault recrute des Chefs cuisiniers (H/F)
SPECIALISES DANS LA CUISINE INDIENNE.

Vos missions seront les suivantes :

- Etablir le planning du personnel de la cuisine selon les commandes, l'état d'avancement des préparations
- Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats
- Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité
- électionner des fournisseurs/prestataires, négocier les conditions du contrat et contrôler la réalisation de l'intervention, des produits, ...
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes

Votre profil est le suivant :

Vous disposez de 2 ans d'expériences dans le domaine de la restauration indienne.
Vous êtes sérieux, dynamique et motivé !
Vous avez une aisance communicative, l'esprit du travail d'équipe.
Vous disposez d'un diplôme ou formation dans la restauration.

Envoyez-nous votre CV par mail .

A bientôt !

JOB INTERIM
Immeuble MONTANNA
ZAC de JABRUN
97122 , BAIE-MAHAULT

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).