Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Departement de Cote d Or

- Elabore et réalise les menus en liaison avec le Secrétaire général et le magasinier,
- Veille à la sécurité au travail et à l'hygiène alimentaire,
- Est responsable du bon fonctionnement de la cuisine, zone de production,
- Encadre l'équipe des personnes intervenant en cuisine.

Retrouvez les missions détaillées du poste dans la rubrique offre d'emploi, sur le site internet du Conseil départemental de la Côte-d'Or : www.cotedor.fr

Experience: 12 Mois

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale