Second - Seconde de Cuisine H/F - au Bureau

L'enseigne au Bureau de Rosny sous bois recherche activement son second/seconde de cuisine.

Vos missions :
Remplacer le chef de cuisine en son absence
- Élaborer les plats et desserts
- Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle
- Suivre et contrôler la mise en place du service et s'assurer de son bon déroulement

Travail le week- end .
3 jours en coupure/ 2 jours en continu

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle