Employé Charcuterie Rôtissoire Traiteur Fromage à la Cou H/F - Sodico Expansion

Nous recherchons un(e) employé(e) de rayon boucherie et charcuterie pour rejoindre notre équipe au sein de notre hypermarché. Votre rôle consistera à gérer et approvisionner le rayon boucherie et charcuterie, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle.

Missions principales :

Accueillir et conseiller les clients sur les produits de boucherie et charcuterie, fromagerie.
Assurer la mise en rayon et garantir la présentation attrayante des produits.
Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène.
Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
Contribuer à la mise en place des actions promotionnelles et des opérations spéciales.
Maintenir la propreté et l'ordre du rayon.
Appliquer les procédures de sécurité et de traçabilité des produits.
Assurer un service après-vente de qualité et gérer les éventuels litiges avec la clientèle.

Profil recherché :

Expérience souhaitée en boucherie, charcuterie, fromagerie ou en vente alimentaire.
Connaissance des produits et des techniques de découpe.
Sens du service client et aisance relationnelle.
Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
Dynamisme et capacité à travailler en équipe.
Formation en boucherie ou charcuterie serait un plus.

Vous travaillerez 36h45 (1h45 de pauses payées).

Les avantages chez E. Leclerc :

- prime annuelle
- prime intéressement + participation
- carte cadeau Leclerc en décembre 50€ brut
- prime d'assiduité en février 200€ brut
- points salariés sur la carte fidélité
- remboursement des titres de transport à hauteur de 50%

Experience: 2 An(s)

Compétences: Capacité à organiser l'espace de vente pour optimiser l'attractivité,Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement,Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de mise en rayon,CQP conseiller de vente de produits alimentaires,Réaliser l'étiquetage de produits,Retirer des produits non conformes,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon,Réaliser la mise en rayon,Accueillir, orienter et renseigner un client,Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Vérifier le réassort d'un rayon,Agir rapidement en cas de rupture de stock,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Contrôler la mise en rayon des articles,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Présenter et valoriser un produit ou un service,Mettre en place des promotions et animations commerciales,Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur,Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides,Rôtisseur / Rôtisseuse ; fromager rayon à la coupe

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hypermarchés