
Commis - Commise de Cusine H/F - la Villa
- Marseille 8e - 13
- CDI
- la Villa
Les missions du poste
Nous recherchons, pour notre restaurant, un/une commis(e) de cuisine qui devra rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, éplucher, couper et émincer des légumes notamment. Il/elle devra respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires, tout en veillant à l'entretien de son poste de travail et de son matériel, en respectant également les règles d'hygiène et de sécurité sous la supervision de son chef de partie.
Il/elle doit être rigoureux, organisé, aimer le travail en équipe, aimer la cuisine, avoir le sens du détail et de la qualité.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - POSTE SIMILAIRE
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Participer à un inventaire,Préparer les viandes et les poissons,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.