Commis - Commise de Cuisine H/F - le Fantastique
- Marseille 6e - 13
- CDD
- le Fantastique
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre brasserie avec cuisine méditerranéenne traditionnelle un(e)commis(se) de cuisine pour une durée de 2 mois à partir du mois de Novembre.
Vos missions:
-Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
-Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
-Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
-Participer à la réception et au stockage des marchandises
-Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Aider à la mise en place des plats pour le service
Conditions de travail:
du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
Service du midi: 10H/14H
Service du soir: 18H/23H
Possibilité de formation en interne
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - sur le même type de poste
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle