Cuisinier - Cuisinière H/F - Eureka Interim

Pour notre client secteur de Vesoul, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ière) en brasserie.

Vos missions

- Préparation des plats
- Mise ne place
- Aide à l'élaboration de la carte
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Entretien du matériel et des locaux
- Gestion des stocks
- Travail en équipe

Poste en intérim avec possibilité d'évolution en CDI - disponibilité requise les week-ends, en service du midi et du soir

Le candidat idéal :

Formation et expérience :

- Formation CAP/BEP cuisine minimum
- Une première expérience significative en brasserie d'au moins 2 ans

Compétences techniques :

- Connaissance des techniques de cuisson, découpe...
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Mise en place et organisation du poste

Savoir être :

- Rapidité et efficacité
- Rigueur
- Autonomie
- Esprit d'équipe
- Gestion du stress
- Ponctualité et fiabilité