
Boulanger - Boulangère Spécialisée au Levain H/F - Pôle Emploi
- Paris 5e - 75
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Nous recherchons un boulanger/ boulangère qui maîtrise, si possible, la technique de la panification au levain, procédé traditionnel et biologique.
A défaut, si vous avez l'amour du travail du pain, êtes de confiance, organisé(e) et dynamique, n'hésitez pas à postuler !
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Maîtrise du levain naturel appréciée
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés