Commis de Cuisine H/F - les Terrasses All In
- Grasse - 06
- CDI
- les Terrasses All In
Les missions du poste
Le restaurant Les Terrasses ALL IN recherche un commis de cuisine H/F expérimenté pour renforcer son équipe dynamique.
En tant que commis de cuisine, vous serez un élément essentiel du bon fonctionnement de notre cuisine. Sous la responsabilité du chef cuisinier, vos principales missions seront les suivantes :
Préparation des ingrédients pour la mise en place (légumes, viandes, poissons, etc.)
Assistance dans la réalisation des plats conformément aux recettes et aux standards de qualité.
Nettoyage et entretien de l'espace de travail, des équipements de cuisine et du matériel.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Aide à la réception des marchandises et à leur stockage.
Vous travaillerez 5 jours : 3 jours le matin de 8H-15H30 et 2 jours en coupures de 8H30-15H30 et de 18H00-22H30
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).