Patissier H/F - Extracadabra

Mission de mise en place

Découvrez le mariage entre tradition et innovation culinaire, mettant en avant les produits saisonniers du terroir français avec passion et créativité, sous la direction du Chef Wilfried Graux. Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les recettes établies par l'établissement.
Mission principales :
- Assurer la production et la distribution des desserts
- Contrôle de la qualité
- Organiser et contrôler le travail d'une équipe s'il y a lieu