Charcutier - Charcutière H/F - Pôle Emploi

Charcutier-traiteur recherche du personnel de qualité pour accompagner ses équipes de vente.

Vous désirez émerveiller les papilles de vos clients, en vendant de manière ponctuelle des produits de qualités ? Ce poste est fait pour vous !

Vos tâches principales sont les suivantes :
- Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc)
- Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil
- Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons
- Maintenir le rayon attractif et propre
- Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil
- Professionnel aguerri et autonome
- Diplôme requis : un CAP, un BEP ou une VAE + une expérience minimum d'un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distribution
- Savoir organiser une devanture afin de donner envie aux clients de consommer les produits
- Savoir travailler tous types de viandes (veau, boeuf, volaille, porc ) et de produits (saucisses, jambon, fromages et produits traiteur)
- Savoir utiliser la machine à trancher
- Savoir-faire ; tant pour garantir la saveur que la qualité des produits.

Nous attendons de vous, votre sens du service, vos qualités de communication afin de satisfaire une clientèle exigeante et de développer le chiffre d'affaires de votre rayon.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).