Chef - Cheffe de Partie H/F - Pôle Emploi

Pour renforcer notre équipe passionnée, nous recherchons un Chef de Partie (H/F) en CDI.

Au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, vous participerez activement à la réussite de chaque service :
- Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les standards du restaurant,
- Garantir la qualité gustative et visuelle des plats avant l'envoi,
- Être force de proposition pour faire évoluer la carte et apporter votre créativité,
- Participer à la cohésion et à la bonne ambiance de l'équipe,
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions de travail
- Horaires : service du midi (11h - 15h30) et du soir (18h - 22h)
- Ouverture : du lundi au dimanche
- Repos : 2 jours de congés consécutifs
- Rémunération : à partir de 2 248 € brut / mois, négociable selon profil et expérience

Pourquoi rejoindre La Guinguette ?
- Une cuisine maison à base de produits frais, locaux et de saison
- Une cuisine entièrement refaite en 2021, moderne et fonctionnelle
- Un cadre de travail agréable sur les bords de Loire
- La reconnaissance d'un restaurant Maître Restaurateur
- Une équipe soudée, passionnée et bienveillante

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.