Boulanger - Boulangère H/F - Julhes

ENTREPRISE FAMILIALE DEPUIS 26 ANS
Notre devise 1 LE CLIENT 2 LE PRODUIT 3 L'ORGANISATION
Fidèle depuis 26 ans nous sommes à la recherche de la qualité présente et suivie au quotidien dans le respect du client et de nos produitsNous recherchons un/une BOULANDER/BOULAGERE

- 42 heures hebdo 6h-15h ou 10h30/19h30 pause 30 minutes ;
- 2 jours de repos par semaine.

Vous serez en charge de :
- Préparation des pâtes (pétrissage, boulage et façonnage) ;
- Cuisson des pains et des viennoiseries ;
- Préparation des commandes ;
- Gestion des fermentations

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.