Chef de Partie H/F - Extracadabra

Aide sur un évènement traiteur.

Mise en place du buffet et nettoyage
Aide au chargement et au déchargement de la camionnette
Mise en place de la salle : dressage et débarras sage
Aide à la plonge sur place

Service au buffet sur l'heure du déjeuner

Appeler ce numéro en arrivant sur place:

Aymane : **********

Traiteur de luxe sur les tournages de films & publicités. Lieux changeants & décors insolites. Cuisine franco asiatique ... homemade. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène