Cuisinier Spécialisé en Cuisine Turque H/F - Istanbul Grillade

Vous êtes passionné(e) par la cuisine turque et souhaitez partager votre savoir-faire et votre créativité dans un établissement recherchant l'authenticité et la qualité ? Nous recherchons un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine turque (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Missions principales :
- Préparation et cuisson de plats traditionnels turques
- Sélection et préparation des ingrédients selon les recettes définies.
- Mise en place et organisation de la cuisine
- Participation à la gestion des commandes et aux inventaires
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine turque
- Connaissance approfondie des techniques et recettes de la cuisine turque
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Créativité et passion pour l'art culinaire
- Maîtrise de la langue turque est un plus

Conditions de travail :
- Jours travaillés : weekend et semaine avec 5 jours de travail et deux jours de repos prédéfinis avec l'employeur.
- Horaires: 11h à 14h30 et 18 heures à 23 heures.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre touche à notre établissement, n'attendez plus pour nous envoyer votre CV !
Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre talent !

Experience: 1 An(s) - en cuisine turque

Compétences: Cuisine du monde,Conditionnement des aliments,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène,Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Organiser le traitement des commandes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Participation à la gestion des commandes,Préparation cuisson de plats traditionnels turques,Mise en place et organisation de la cuisine,Participation à la gestion des inventaires, Sélection et préparation des ingrédients ,Respect : normes d'hygiène sécurité alimentaires

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.