Pâtissier - Pâtissière H/F - les Artisans du Gout

Les Artisans du Goût est une boulangerie artisanale de quartier située à Aix-en-Provence, à proximité des facultés. Nous fabriquons chaque jour pains, viennoiseries et produits snacking maison, dans un esprit de qualité, d'accueil et de proximité avec notre clientèle locale.Les artisans du Goût, boulangerie-pâtisserie artisanale sur Aix en Provence, recherche un pâtissier confirmé (H/F) pour renforcer son équipe:

Vos missions:
- Réaliser la production quotidienne (entremets, tartes, individuels...)
- Participer au renouvellement et à la création de nouvelles recettes
- garantir la régularité, la qualité et la présentation des produits
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché:
- Expérience confirmée en pâtisserie artisanales
- Autonomie, rigueur et créativité
- Esprit d'équipe et implication dans un projet en développement

2 jours de repos par semaine

Experience: 24 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).