Pâtissier - Pâtissière H/F - au Fournil des Monts

Nous recherchons un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir une excellente connaissance des techniques de pâtisserie et une capacité à créer des desserts innovants et de haute qualité.

Missions
Préparation et réalisation des pâtisseries (gâteaux, tartes, entremets, viennoiseries, etc.)
Veiller à la qualité et à la présentation des produits
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et des commandes
Participation à l'élaboration de nouvelles recettes

Profil recherché
Diplôme de pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
Créativité et sens du détail
Bonne capacité de travail en équipe
Sens de l'organisation et rigueur

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie