Agent·e de Restauration Associative H/F - Ty Al Levenez

Association à vocation sociale basée à Saint Malo depuis 1955, TY AL LEVENEZ comprend trois pôles d'activité : Habitat Jeunes (250 places en Foyer des Jeunes Travailleurs), Tourisme social et solidaire (290 places), Restauration associative.
Riche de ses 54 salariés, elle est un outil fort de mixité et de rencontre, et propose un projet d'entreprise de l'économie sociale et solidaire à ceux qui cherchent à donner du sens à leur projet professionnel.Association à vocation sociale basée à Saint Malo, TY AL LEVENEZ comprend plusieurs pôles d'activité : Habitat Jeunes (Foyer des Jeunes Travailleurs), Tourisme social et solidaire, Restauration associative.
Suite à différents départs en retraite, nous recherchons un(e) Agent.e de restauration motivé(e) et polyvalent(e), prêt(e) à s'investir durablement dans un poste évolutif. Sous la responsabilité du responsable restauration, vous êtes garant.e de la qualité et de la satisfaction du client.

Vous intervenez dans un premier temps sur nos deux restaurants : vous assurez la plonge mécanique à mi-temps, le débarrassage et le nettoyage de la salle, dans le respect des protocoles d'hygiène. En complément, vous assurez un support ponctuel à l'équipe cuisine Vous travaillez en équipe, par roulement un week end par mois pendant la saison (jours de repos en semaine).

A l'issue des 6 mois, vous participerez à la préparation des entrées et desserts, ainsi que la plonge sur notre restaurant ouvert du lundi au vendredi. Vous travaillerez une fois par mois en renfort le week end en saison sur le deuxième restaurant.

Vous bénéficiez de la restauration sur place. Vous appréciez le contact avec une clientèle variée.

Vous bénéficiez d'un 13ème mois, d'une restauration sur place à prix préférentiel, d'un CSE (chèques vacances), mutuelle prise en charge à 70% et d'une bonne ambiance.

PROFIL DU POSTE

Expérience souhaitée d'1 an sur poste similaire,
Maîtrise des normes HACCP,
Capacité à faire le trajet entre les 2 restaurants (1,5 km),
Capacité à être autonome, rigoureux et à travailler en équipe

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparation de pâtisseries simples,Types de desserts,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres hébergements

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.