
Pâtissier - Pâtissière H/F - la Boulangerie le Jasmin
- Boulogne-Billancourt - 92
- CDI
- la Boulangerie le Jasmin
Les missions du poste
Notre boulangerie artisanale située à Boulogne Billancourt recherche un(e) pâtissier(ière) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
Réaliser une gamme variée de pâtisseries artisanales (classiques et créations).
Respecter les recettes, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la mise en place et le suivi de la production quotidienne
Participer au maintien d'un laboratoire propre et organisé.
Profil recherché :
CAP Pâtisserie et/ou 3 ans d'expérience dans un poste similaire.
Passion pour le métier et sens du travail
Rigueur, créativité et esprit d'équipe
Temps de travail : temps partiel et/ou temps complet
Horaires : après-midi à définir
2 jours de repos hebdomadaire
Salaire mensuel brut : à définir selon expérience.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: CAP pâtissier,Chaîne du froid,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer la conservation optimale des produits finis,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).