Chef - Cheffe de Cuisine H/F - L'altiport
- Bourg-Saint-Maurice - 73
- CDD
- L'altiport
Les missions du poste
*** Saison Hiver 2025 / 2026 *** Poste logé sur Bourg St Maurice et nourri sur le temps du service
Self-restaurant d'altitude ouvert uniquement la journée.
Vos missions :
- Vous travaillez en collaboration avec les employeurs
- Assurer la qualité du service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion d'une équipe de 6 personnes
- Bonne gestion des volumes tout en préservant la qualité du service
1 jour de repos par semaine
Savoir skier car restaurant située en altitude
Prise en charge par l'employeur des frais liés au transport (Funiculaire)
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - Sur poste similaire
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle