Commis - Commise de Cuisine H/F - GEJC

Notre brasserie Le Royal recherche un commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place, et au maintien de la propreté de la cuisine.

Vos principales missions :

Aider à la préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes établies
Assurer la mise en place avant le service
Participer au dressage des assiettes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine

Profil recherché :
Première expérience en restauration souhaitée (même stage ou apprentissage)
Travail sans coupure du Lundi au Vendredi.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle