Commis Pizzaiolo H/F - Db Recrutement

Agence de placement spécialisée en hôtellerie restaurationPour rejoindre notre équipe dynamique pour notre restaurant italien, nous recherchons un un Commis Pizzaiolo H/F

En pleine saison, nous produisons jusqu'à 200 pizzas par jour.

Vos missions principales :
Assister le chef pizzaiolo dans la préparation et la mise en place des ingrédients et des garnitures.
Préparer la pâte (aide au boulage).
Réaliser la mise en place de toutes les garnitures pour les pizzas.
Pendant le service, assister à côté du pizzaiolo pour :
1. Défourner les pizzas 2. Ajouter les garnitures de dernière minute 3. Effectuer les cuissons dans notre four rotatif à gaz, en veillant à une cuisson homogène et maîtrisée 4. Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
Expérience préalable en pizza ou dans un poste similaire
Capacité à travailler en équipe.
Souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches

Conditions :
CDI
Salaire de 1800 € net par mois.
Repos d'1,5 jours par semaine. (Restaurant fermé mardi et mercredi midi)
Possibilité de logement

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).