Commis - Commise de Cuisine H/F - Krusty Box

Nous recherchons un/une commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe !

Missions :

Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.)
Réalisation des plats sous la supervision du chef
Maintien de l'hygiène et de la propreté de la cuisine
Assistance dans l'organisation du stockage des produits
Participation à l'inventaire et à la gestion des stocks

Profil recherché :

Une première expérience professionnelle de 6 mois minimum
Connaissance des normes HACCP (souhaité)
Capacité à travailler en équipe
Rapidité d'exécution et efficacité
Sens de l'organisation

Vous pourrez être amené a travailler sur ces plages horaires : 9h00 à 16/17h ou 18h à 01h

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Evacuer et trier des déchets, des produits,Manipuler des équipements de cuisine,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.