Maitre d'Hotel H/F - Pôle Emploi

Sodexo Live! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

L'Art Café, situé au coeur du Musée d'Art Moderne et Contemporain de Strasbourg, offre un cadre unique avec sa vaste terrasse surplombant la ville. Nous proposons une cuisine de saison mettant à l'honneur les produits locaux, dans une ambiance conviviale et lumineuse. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une expérience où gastronomie, culture et plaisir de recevoir se rencontrent au quotidien.

Quelles seront vos principales missions ?
- Animer le briefing d'avant-service et transmettre les consignes à l'équipe
- Gérer la caisse et effectuer les encaissements
- Organiser et répartir les tâches liées au service en salle selon le personnel disponible
- Superviser l'approvisionnement et assurer la gestion des fournitures nécessaires au service
- Garantir le bon déroulement des services spéciaux (banquets, buffets, événements)
- Coordonner les actions avec la cuisine pour le service du restaurant et du banqueting

Quelle est notre proposition ?
- Contrat : CDI, temps plein, prise de poste le 15/12/2025.
- Rémunération : 2750€ brut/mois + 13ème mois + pourboire.
- Statut : agent de maîtrise
- Amplitude horaire : 39h/semaine, 9h-18h (sans coupure),
- Travail le week-end : 1 à 2 fois par mois, fermé le lundi.

Pourquoi nous rejoindre ?
Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- Restauration sur place
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

Profil
- Vous possédez une formation hôtelière (Bac ou BTS) et une solide expérience d'au moins 10 ans en restauration ?
- Vous avez déjà travaillé dans un restaurant commercial de standing similaire et vous maîtrisez la préparation de cocktails ?
- Vous disposez d'une expérience confirmée en management, avec le goût de travailler au sein d'une petite équipe soudée ?
- Vous faites preuve d'une présentation soignée, d'un réel sens du détail et d'une communication fluide avec l'équipe de production ?
- Vous parlez allemand et anglais afin d'accueillir une clientèle internationale ?
- Vous êtes reconnu(e) pour votre sourire, votre attitude positive et votre sens de l'accueil ?
- Vous avez une aisance relationnelle et commerciale vous permettant de promouvoir et vendre les événements du lieu ?

N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap**

Experience: 10 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Langues: Allemand souhaité,Anglais exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.