Chef - Cheffe de Partie H/F - Soc pour la Restauration Differee

Dans le cadre de notre expansion sur le secteur production, nous recherchons une ou un chef de partie,
cuisine traiteur, pour notre laboratoire de production.

Responsabilités :
Bonne connaissance du métier traiteur avec des compétences dans la fabrication de pièces cocktail et
cuisine chaude.
Capable d'encadrer une petite équipe de commis.
Autonomie et connaissance de la méthode HACCP

Rythme de travail :
5 jours par semaine (contrat 39h par semaine/169h par mois)

Experience: 3 An(s) - traiteur , organisation de réception

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs