Chef Cuisinier H/F - la Madonne

Votre activité:
-Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement
-Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
-Encadre l'équipe de cuisine
-S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
-Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle

Votre profil:
Vous êtes un cuisinier confirmé avec la connaissance des grillades de viandes.
Des connaissances en pâtisserie seront appréciées

Horaires de travail:
- le midi du mardi au Jeudi.
- midi et soir le Vendredi
- le samedi soir
-le Dimanche midi

Le CDD est évolutif .

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire