Chef Cuisinier - Plats Cuisinés en Production H/F - NETWORK INTERIM LYON
- Vénissieux - 69
- Intérim
- NETWORK INTERIM LYON
Les missions du poste
Rejoignez l'équipe NETWORK INTERIM !
NETWORK INTERIM est un groupe de Travail Temporaire en plein développement et implanté depuis 20 ans sur le territoire national !
NETWORK INTERIM, c'est aujourd'hui 20 Agences d'Emploi réparties sur le territoire national.
Ses valeurs ?
- Respect,
- Sens du service et qualité de service,
- Proximité avec nos interlocuteurs et enfin, en tant que PME,
- Esprit d'initiative.Rejoignez notre atelier de fabrication traditionnelle !
Vous encadrerez une équipe de 5 personnes et réaliserez des plats cuisinés variés, pâtés en croûte, tourtes charcutières et produits festifs destinés aux marchés, restaurateurs et grossistes.
Conditions de travail :
- Horaires : 4h00 à 11h30, du lundi au vendredi (Heures supplémentaires possibles).
- Lieu : laboratoire de production culinaire.
- Possibilités d'heures supplémentaires, notamment en période de forte activité (fêtes de fin d'année).
- Port des tenues professionnelles et respect strict des règles d'hygiène.
Le profil recherché
- Formation : CAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou équivalent.
- Expérience : Minimum 5 ans en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle, traiteur ou production artisanale.
- Compétences et qualités requises :
- Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et des préparations charcutières.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Dynamisme, esprit d'équipe et capacité à gérer la pression des périodes festives.
- Goût pour le travail bien fait et la mise en valeur de produits nobles.
Permis B et véhiculé impératif.
Lieu de travail Vénissieux