Employe Polyvalent Cuisine H/F - Bistro Regent

Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC.

Fabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare .) conformément aux fiches techniques fournies

Blanchiment et cuisson des frites

Assemblage et envoie des tartares

Nettoyage et entretien du matériel et des locaux

Nettoyage de la vaisselle

Aide cuisine 24h semaine service du soir
Les jours peuvent être variable selon les profils

Experience: 3 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle