Pâtissier - Pâtissière H/F - la Gerbe Savoyarde

Société spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie/pâtisserie industrielle.Une délicieuse odeur de brioche ou de chocolat fondu en arrivant au travail ?
Un cadre de travail agréable et sécurisant, vous permettant de concilier vie professionnelle et personnelle ?
Un poste avec des formations adaptées et des perspectives d'évolution ?
Un emploi à seulement 10 minutes d'Annecy, entre lac et montagnes ?

Gerbe Savoyarde, entreprise familiale de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie, recherche son futur collaborateur pour travailler au sein de notre atelier pâtisserie en temps plein CDI 35h.

Vous devrez :
. Participer à la fabrication des différentes pâtisseries.
. Appliquer la réalisation des recettes dans le respect des fiches techniques, des temps de production et des standards qualité
. Garantir la conformité des produits : aspect, goût, texture, décor.
. Emballer, conditionner les produits fabriqués.
. Assurer la conformité et la qualité des tâches effectuées.
. Maîtriser les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité du poste

Type de contrat CDI 35h à temps plein.
Poste sur 5 jours par semaine y compris le dimanche (1 à 2 par mois), horaire 9h/16h30 et/ou 8h/15h30.
Fériés travaillés

Profil :
. Vous êtes organisé, polyvalent et savez prioriser vos actions
. Ponctuel, maîtrise de la langue Française obligatoire (communication/écriture/lecture) et une envie d'apprendre!
. CAP pâtisserie validé ou expérience en pâtisserie

Faites partie de l'aventure, Rejoignez-nous !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.