Pâtissier H/F - Pâtisserie Sucré Salé
- Nancy - 54
- CDI
- Pâtisserie Sucré Salé
Les missions du poste
Nous recherchons un chef Pâtissier afin d'intégrer notre équipe dynamique et soudée.
Vos missions:
-Organisation du poste de travail
-Gestion de l'équipe (2 apprentis)
-Réalisation quotidienne d'une gamme de pâtisserie
-Création d'entremet selon les saisons
-Gestion des fournisseurs
Lundi fixe en repos et 2eme jours variable.
Vous avez au minimum 2 ans d'expériences de pâtissier
Poste à pourvoir dès que possible
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - pâtissier
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie