Apprenti Pâtissier H/F - Boulangerie du Renard
- Lille - 59
- Alternance
- Boulangerie du Renard
Les missions du poste
Vous préparez un CAP Pâtissier en 24 mois.
Vos missions :
Confectionner les pâtisseries en respectant les processus de fabrication.
Respecter et garantir les règles d'hygiène et de sécurité.
Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux.
Horaires du poste :
Du lundi au vendredi de 5h00 à 12h00.
Repos les samedis, dimanches et jours fériés.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.